Lipov med od pčelara, a ne iz fabrike.

Lipa cveta početkom leta, u junu. Tada ceo kraj miriše na lipov cvet, a naše pčele sakupljaju njegov nektar.

Mi smo pčelari. Lipov med koji dobijate izvrcali smo sami i napunili u tegle bez mešanja sa ičim, bez dodataka i bez šećernih sirupa.

Deo meda na tržištu razblažuje se jeftinim sirupima, a to se golim okom ne vidi. Zato vam kažemo tačno odakle naš med dolazi.

Kako izgleda pravi lipov med

• Boja: svetlo-žuta, ponekad sa blagim zelenkastim tonom
• Miris: jak i prepoznatljiv, na lipov cvet
• Ukus: pun i osvežavajući, sa blago gorkastim krajem
• Tekstura: posle vrcanja je tečan, a vremenom postaje gušći

Lipov med se kristališe umereno brzo, obično za nekoliko meseci. To nije mana i ne znači da je med „zašećeren“.

Kristalizacija je prirodan proces. Kristalisan med ima iste sastojke kao tečan, samo je drugačije teksture.

Lekovitost lipovog meda

Lipov med je prirodni zaslađivač. Mnogi ga biraju umesto rafinisanog belog šećera, naročito u čaju.

• Ako imate dijabetes ili drugi zdravstveni problem, pitajte lekara koliko meda smete da unosite.
• Med se ne daje bebama mlađim od 12 meseci.

Lekovita svojstva lipovog meda u narodnoj tradiciji

Lipa je kod nas odavno poznata po čaju od lipovog cveta. Zato se u narodnoj tradiciji lipov med najčešće pije uz topao čaj u hladnim danima i uveče, pred spavanje.

Upotreba lipovog meda

• U čaju: dodajte ga kada se čaj malo prohladi, jer visoka temperatura menja ukus i prirodne sastojke meda. Najbolje se slaže sa čajem od lipe.
• Kašičica ujutru: mnogi dan počinju baš tako.
• Za doručak: uz palačinke, jogurt, ovsene pahuljice ili hleb sa puterom.
• U kuhinji: umesto šećera u kolačima, prelivima i marinadama.

Zašto baš naš med

• Pravi smo pčelari: pčelarstvom se bavimo od 2016. godine
• Lokalni med: košnice su nam u Srbiji, ne uvozimo med.
• Bez posrednika: med ide iz našeg vrcanja pravo u vašu teglu
• Tu smo za pitanja: pozovite nas na 062 831 35 93

Česta pitanja o lipovom medu

Zašto lipov med ima blago gorak ukus?
To je prirodna odlika lipovog meda. Taj blago gorkasti kraj dolazi od nektara lipe i po njemu se lipov med prepoznaje.

Zašto se moj lipov med kristalisao?
Tako i treba. Pravi med se vremenom prirodno kristališe, a lipov obično za nekoliko meseci.

Kako da med vratim u tečno stanje?
Stavite teglu u toplu vodu (do oko 40°C) i mešajte dok ne postane tečan. Ne zagrevajte ga na šporetu ni u mikrotalasnoj.

Kako se čuva lipov med?
U zatvorenoj tegli, na sobnoj temperaturi, na suvom i dalje od sunca.

Da li šaljete med?
Da, šaljemo širom Srbije kurirskom službom. Isporuka za 1-2 radna dana od napravljene porudžbine.